Дата публикации:
Конкретные требования к утилизации пищевой продукции.
Конкретные требования к утилизации пищевой продукции.
- Утилизация пищевой продукции должна осуществляться в соответствии с законодательством и нормативными актами, регулирующими данную сферу.
- Пищевая продукция, подлежащая утилизации, должна быть отделена от других видов отходов и храниться в специальных контейнерах или упаковках, обеспечивающих сохранность и предотвращение распространения запахов и бактерий.
- Утилизация пищевой продукции должна проводиться в специальных установках или предприятиях, имеющих соответствующую лицензию и сертификаты на осуществление данной деятельности.
- При утилизации пищевой продукции необходимо соблюдать санитарные и гигиенические требования, включая использование специальных средств и методов дезинфекции.
- Утилизация пищевой продукции должна проводиться с минимальным воздействием на окружающую среду, включая предотвращение загрязнения водных и почвенных ресурсов.
- При утилизации пищевой продукции необходимо соблюдать требования по безопасности труда для работников, включая использование защитной одежды и средств индивидуальной защиты.
- Утилизация пищевой продукции должна проводиться с учетом возможности их переработки или использования в других сферах, например, в производстве кормов для животных или биогаза.
- Проведение утилизации пищевой продукции должно сопровождаться документированием всех этапов процесса, включая составление актов о приеме-передаче отходов и их последующей утилизации.
- Организации, осуществляющие утилизацию пищевой продукции, должны регулярно проходить проверки со стороны контролирующих органов и предоставлять отчеты о своей деятельности.
- В случае нарушения требований к утилизации пищевой продукции, организации могут быть привлечены к административной или уголовной ответственности, в зависимости от характера нарушений и их последствий.